Bir çeşit kıymalı börek olan “fıccın”, Çerkezlere ait olup Karaman’da bilinse de çok sık tüketilmemektedir. İç harç koyularak kapatılan börek hamurun üzerine yağ, yoğurt ve yumurtadan oluşan bir karışım sürülmekte ve ortasından delik açılarak fırında pişirilmektedir.