Fırıncılık ve pastacılık ürünleri kategorisinde 2023 yılında mahreç işareti alan guymak tatlısı, kaymak, buğday unu ve petek balı ile hazırlanmaktadır. Kaymak bir tavada köpürene kadar ısıtılır, ardından un azar azar eklenerek pembeleşinceye kadar kavrulur. Kıvamı koyulaşıp şekil alabilir hale geldiğinde servis tabağına alınır ve üzerine petek bal eklenir. Yanında süzme bal ile servis edilerek lezzeti artırılabilir.